아밀 레이스

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소화 효소 - 위키백과 우리 모두의 백과사전

ko.wikipedia.org · wiki · 소화_효소소화 효소 - 위키백과 우리 모두의 백과사전 ko.wikipedia.org · wiki · 소화_효소 침 아밀레이스 탄수화물 소화는 입에서 시작된다. 침샘에서 생성되는 아밀레이스는 복합 탄수화물 주로 조리된 녹말을 더 작은 사슬이나 단당류로 분해한다. 침 아밀레이스는 때때로 프티알린이라고도 한다.