순대 종류
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bigone76.tistory.combigone76.tistory.com › entry › 순대-종류-찹쌀 순대 종류 찹쌀 피 암뽕 아바이 오징어 백암 병천 찰순대 수애 용궁 ... Nov 17 2023 · 순대는 돼지의 내장에 채소나 당면 선지 등을 속으로 채워 만들어낸 음식으로 주로 피가 가장 얇은 소창을 주로 사용합니다. 예전엔 소 양 심지어 개의 내장을 사용하기도 하였으나 지금은 대부분 돼지의 내장만을 순대 외피로 사용해 찹쌀순대 피순대 암뽕순대 아바이순대 용궁순대 백암 ...